Cristel Castel’Pro Exceliss+ Ultralu Sauspan Met Glasdeksel ø 20 Cm Aluminium Zwart

De Cristel Castel’Pro Exceliss+ Ultralu sauspan heeft een diameter van 20 cm. De pan is opgebouwd uit twee lagen aluminium en drie lagen antiaanbaklaag. De bodem heeft ook een laag roestvrij staal voor warmteverdeling en om de pan geschikt te maken voor inductie. Bij de pan zit een glasdeksel. De pan is 11 cm hoog en de roestvrijstalen greep zit aan de pan vast geklonken. In de sauspan kunt u sauzen en kleine gerechten bereiden. Gebruik de pan op elke warmtebron of om het gerecht te garen in de oven. 

Cristel Castel’Pro

Het Franse topmerk Cristel ontwikkelde de lijn Castel’Pro voor gebruik in de professionele keuken zowel als thuis. Deze pannen zijn opgebouwd uit vijf verschillende lagen. Aan de buitenzijde zit een laag 18/0 edelstaal, gevolgd door een laag aluminium, een laag versterkt aluminium, een laag aluminium en aan de binnenzijde een laag 18/10 edelstaal. De pan heeft een dichtgelegde gietrand, waardoor de pan vaatwasmachinebestendig is. De gegoten roestvrijstalen grepen en stelen zitten met roestvrijstalen nagels aan de pan vast en geleiden weinig warmte. Door het gebruik van 18/0 staal zijn Castel’Pro pannen zowel geschikt voor alle warmtebronnen en om in de oven te gebruiken.

De Cristel Castel’Pro Exceliss+ Ultralu sauspan is vaatwasmachinebestendig, maar gaat langer mee als u met de hand afwast.