De Tomasu sojasaus komt in een glazen fles met een inhoud van 200 ml. De sojasaus wordt zoveel mogelijk gemaakt van lokale ingrediënten.
Tomasu sojasaus
De Tomasu sojasaus is gemaakt van sojabonen en tarwe die groeien in de Hoeksche Waard in Nederland. Deze ingrediënten worden voor de sojasaus gecombineerd met bronwater en natuurlijk grof, grijs zeezout, uit Bretagne. De fermentatie van de sojasaus wordt gestart met Tomasu’s eigen schimmel, Spergillus Oruzae Tomasu. Het enige ingrediënt wat daarna wordt toegevoegd is tijd, in dit geval 24 maanden.







Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.